Smaczna i prosta zapiekanka z młodymi ziemniakami

SAM_2276

Dziś  szybki obiad a po południu  długi spacer po okolicy.Co można zrobić na szybko? To oczywiste -zapiekankę.

SAM_2281

Składniki

  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 3 kiełbasy śląskie
  • 2 młode cebule
  • szklanka słodkiej śmietany
  • sól, biały pieprz
  • ser żółty

Wykonanie

Ziemniaki obieramy i kroimy na grubsze plasterki.Kiełbasę obieramy z osłonki i kroimy na plasterki.Cebulę kroimy w piórka.Naczynie do zapiekania smarujemy masłem .Wrzucamy ziemniaki cebulę i kiełbasę.Zalewamy śmietana,całość solimy i doprawiamy pierzem.Przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 C na 40 minut.Na 10 minut przed końcem pieczenia odkrywamy i posypujemy startym serem.

SAM_2280

Mam to wielkie szczęście, że mieszkam w naprawdę wyjątkowych okolicach.Tym razem udaliśmy  się na Wielką Sowę.Trasa prowadząca leśną drogą jest niezwykle przyjemna i niezbyt wymagająca. Jedyne co należy czynić to czerpać przyjemność ze spaceru.

S5001947

Schronisko Orzeł-tu można wstąpić na kufelek zimnego Czeskiego Opata.

S5001946

Po drodze mijamy nieczynny o tej porze roku wyciąg. W regionie Rzeczka-Sokolec znajduje się kilka bardzo atrakcyjnych wyciągów narciarskich. Wszystkie posiadają sztuczne naśnieżanie oraz oświetlenie do jazdy nocnej.To idealne miejsca na wyjazdy rodzinne na narty.

S5001934

Piękna biała Wieża,z  punktem widokowym Przy dobrej pogodzie można dostrzec nawet Śnieżkę.Na szczycie góry znajduje się też miejsce do biwakowania.Zadaszony grill,miejsce na ognisko,stoliki i ławy czekają na strudzonych turystów.

S5001939

Reklamy

5 comments

  1. Mieszkania w tak pięknej okolicy można tylko pozazdrościć. Nam pozostaje tylko wyjazd na urlop w te strony, czy ewentualnie spedzenie weekendu. A jesli chodzi o zapiekankę to jest pyszna, bo tez taką robię, czasami dodaję jeszcze pomidory obrane ze skórki i pokrojone w plastry oraz pieczarki podduszone na maśle, ale to wiaże się już z wiekszym nakładem pracy.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s