Wieczór o smaku 1000 i 1 nocy

DSCN0967

Uwielbiam wszelkie herbaty smakowe.Lubię odkrywać ich nowe smaki i aromaty.Większość z nas ogranicza się do kosztowania tylko kilku rodzajów naparów, nie znając zalet innych.
W mojej szafce zawsze mam kilka gatunków herbat. Najbardziej lubię  mieszane z dodatkami i owocowe, które szczególnie jesienią wypijam w ogromnych ilościach.
Najbardziej popularnym gatunkiem herbaty, nie tylko  w Polsce, jest herbata DSCN0954czarna.Jej kolor jest spowodowany procesem fermentacji.

Według legendy  czarna herbata powstała przez przypadek, podczas transportu herbaty zielonej z Chin do Anglii. Wówczas listki herbaty zamokły, zaczęły fermentować a ich kolor zmienił się na brązowy.

Herbata czarna ma najbardziej intensywną barwę ze wszystkich herbat. Co ciekawe, w Chinach herbaty czarne nazywane są herbatami czerwonymi, właśnie ze względu na swój czerwono-pomarańczowy kolor.

Przedstawiam Wam pyszną herbatę,która otrzymałam jako nagrodę na FB  Przy Herbatce – Magazyn Miłośnika
1000 i jednej nocy – Herbata czarna z dodatkami

DSCN0956

Herbata czarna z dodatkiem jaśminu, płatków róży oraz liścia maliny. Bazą dla tej herbatki jest najbardziej popularna herbata czarna pochodząca z licznych plantacji chińskich afrykańskich i indyjskich.

Właściwości:

  •     koi duszę, rozjaśnia umysł (zawiera kofeinę, zwaną teiną );
  •     teina wzmaga aktywność soków trawiennych;
  •     naukowcy są zdania, że składniki czarnej herbaty mogą działać jako antyutleniacze, zapobiegając powstawaniu substancji rakowych w komórkach ciała.

Jak parzyć
Wsypać pół łyżeczki do filiżanki zalać przegotowaną wodą o temperaturze 95oC, parzyć 3-4 min

DSCN0979

Moja opinia:

Po otwarciu opakowania wyczuwamy zapach  świadczący o tym, że będziemy mieć do czynienia z niebanalnym smakiem herbaty.Spodziewałam się dominującego  zapachu jaśminu a wyczuwam piękny i delikatny zapach malin,róży i  gdzieś tam w tle aromat jaśminu.Przy zaparzeniu napar przybiera ciemno  bursztynową, klarowną barwę.W smaku , mocna czarna herbata z wonią malin,jaśminu ze słodkim posmakiem róży.Takie zestawienie smaku bardzo przypadło mi do gustu.Polecam każdemu filiżankę przyjemności na jesienne,coraz zimniejsze i ciemne dni.

Reklamy

13 comments

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s